西北农林科技大学考研，西北农林科技大学考研分数线
苹果是多年生蔷薇科苹果属落叶果树，作为一种重要的经济果树，在世界温带地区已广泛种植。对于套袋晚熟苹果品种而言，在果实发育的中后期常伴随果皮褐变的现象，果皮褐变作为一种自然现象，严重影响了果实的外观品质。目前，关于果皮褐变的研究多集中在采后贮藏过程中，而关于采前果皮褐变形成的原因还未见报道。
近日，西北农林科技大学赵政阳教授团队在Plant Physiology在线发表了题为“Transcriptomic and metabolomic analysis reveals a protein module involved in preharvest apple peel browning”的研究论文，揭示了MdHY5-MdWRKY31-MdLAC7分子模块调控采前果皮褐变的分子机制。
该研究发现，MdLAC7在果皮褐变过程中表达水平逐渐提高。在苹果愈伤组织中稳定过表达MdLAC7加速愈伤褐变表型的出现，而利用CRISPR/Cas9基因编辑将MdLAC7基因敲除之后，愈伤没有褐变症状，并且鉴定出香草酸、花青素、单宁酸、芥子酸、儿茶素等是MdLAC7蛋白发挥功能的主要催化底物。此外，酵母单杂交试验（Y1H）、双荧光素酶试验（LUC）、凝胶迁移试验（EMSA）、ChIP-PCR试验表明，在黑暗条件下，MdWRKY31能够与MdLAC7启动子结合并正调控它的表达，进而加速套袋苹果果皮褐变的产生。而在光照环境下，一个光响应因子MdHY5能够与MdWRKY31的启动子结合并抑制该基因的表达，从而间接抑制MdLAC7的功能。并且MdHY5又能够直接与MdLAC7启动子上两个G-box1/2位点结合，在体内直接抑制MdLAC7的活性，抑制采前果皮褐变的产生。
综上，这些研究结果揭示了MdHY5-MdWRKY31-MdLAC7蛋白模块在调控采前果皮褐变中的作用，该研究为解决采前果皮褐变的问题及提高果品外观品质提供了理论基础及新见解。
西北农林科技大学园艺学院赵政阳教授和青年教师孙鲁龙为论文共同通讯作者，西北农林科技大学王辉博士和山东农业大学张淑辉博士为论文共同第一作者。西北农林科技大学付晴晴博士、刘小杰博士、王子盾硕士也参与了该项研究。该研究得到国家现代农业产业技术体系资金的资助。研究还得到了西北农林科技大学园艺科学研究中心科研平台在实验技术上的支持。
论文链接：
https://doi.org/10.1093/plphys/kiad064
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